Harus Coba Menyiapkan Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot. Lihat juga resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot enak lainnya! Lihat juga resep Sate taichan enak lainnya! Lihat juga resep Kambing Goreng enak lainnya!

Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot Sate buntel Mbok Galak yang uenak Tengklengnya juga menggoda Uenak dan Favorit Para Pejabat Negara. Dan ternyata…. sate buntel Mbok Galak memang uenak. Sate buntelnya empuk, dan bumbunya meresap gurih, melalui proses pematangan yang sempurna, dan satu lagi, tak bau prengus. Anda bisa membuat Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot dengan membutuhkan 4 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot

  1. Anda Butuh of Daging kambing.
  2. Anda Butuh of Cabai merah, tomat, bawang merah.
  3. Siapkan of Kecap manis.
  4. Siapkan of Daun pepaya.

Sate Tambaksegaran Solo > Jl. : Cabang dari rumah makan bernama sama di Solo. Terkenal dengan sate buntel yang mak nyuss! Semua daging baru dikeluarkan dari dalam lemari es (untuk memertahankan mutunya) sebelum dibakar untuk tamu. Karena acara silaturahim keliling cukup padat, saya mencari sela untuk bisa menikmati sate kambing.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot

  1. Daging kambing yg dipakai biasanya bagian paha. Potong potong daging tapi jangan terlalu kecil karena justru membuat alot.
  2. Tusuk dengan tusuk sate, susun 5 potong dengan diberi lemak atau gajih (berfungsi untuk memberi bumbu saat dibakar) setelah ditusuk segera dibungkus dengan daun pepaya, lakukan hingga daging kambing habis..
  3. Kesalahan yg sering dilakukan adalah merendam sate mentah ke dalam larutan bumbu apalagi ke dalam rendaman kecap yg justru akan membuat daging keras.
  4. Panaskan arang dan pastikan tumpukan arang merata api dan panasnya.Bakar sate langsung tanpa diberi bumbu apapun.
  5. Sajikan sate dengan diberi bumbu kecap yg sudah diberi irisan tomat, cabai dan bawang merah..

Karena, untuk menikmatinya harus 'ngandok' alias 'marung' alias makan di tempat. Kalau dibungkus, dan dibawa pulang, rasa mak nyus sate sudah menguap. Sate kuda itu disajikan dengan bumbu kecap yang ditambah dengan irisan bawang merah, cabai rawit, dan tomat. Kalau boleh meminjam istilahnya Bondan Winarno, Mak Nyus! Selain dijadikan sate, kata Del, daging kuda itu dimasak menjadi tongseng dan nasi goreng.