Cara Memasak Sate daging sapi Ala Resto

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Anda dapat membuat Sate daging sapi dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate daging sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate daging sapi

1. Anda membutuhkan of Bahan utama:.
2. Siapkan 500 gr of daging sapi.
3. Anda Butuh of Bumbu perendam:.
4. Siapkan 2 sdm of parutan buah nanas.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Anda Butuh 1/2 sdt of bumbu ngohiong.
7. Anda Butuh 2 sdm of bubuk kacang tanah sangrai halus.
8. Anda Butuh 3 sdm of kecap manis.
9. Siapkan of Bahan sambal:.
10. Anda membutuhkan 2 of bawang putih.
11. Anda Butuh 2 of bawang merah.
12. Anda membutuhkan 2 of cabe rawit.
13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
14. Anda membutuhkan 5 sdm of kecap manis.
15. Anda membutuhkan 3 sdm of bubuk kacang tanah sangrai halus.
16. Siapkan of Topping:.
17. Anda membutuhkan 2 of bawang merah.
18. Anda membutuhkan of Jeruk nipis.
19. Anda membutuhkan Secukupnya of tusukan sate.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sate daging sapi

1. Potong kotak-kotak daging sapi mengikuti alur seratnya. Ukuran potongan sesuai selera..
2. Membuat bubuk kacang tanah : 50gr kacang tanah di sangrai, lalu haluskan dengan dry meal..
3. Campur semua bahan pencelup, aduk rata. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata..
4. Tusukkan daging sapi berbumbu pada tusuk sate, isi daging sesuai selera. Kalo saya 5 buah potongan satu rusuknya..
5. Bakar diatas grill dengan api sedang. Oleskan sisa bumbu perendam pada sate yg sedang di bakar..
6. Bakar hingga daging matang..
7. Untuk membuat sambelnya: haluskan bawang merah dan bawang putih serta cabe beserta garam. Setelah halus tambahkan kecap. Aduk rata..
8. Hidangkan sate beserta topping bawang merah iris mentah dan jeruk nipis..

Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.