Sate Kambing.
Kamu bisa membuat Sate Kambing dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate Kambing
- Siapkan 500 gr of daging kambing.
- Siapkan 1/4 of Nanas (parut).
- Anda membutuhkan of Bumbu rendaman:.
- Anda Butuh 3 of bawang putih.
- Anda Butuh 2 of bawang merah.
- Anda Butuh 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Anda Butuh 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan of Pelengkap:.
- Anda membutuhkan of Kol.
- Anda membutuhkan of Bawang merah.
- Anda Butuh of Tomat.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Kecap manis.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate Kambing
- Potong dadu daging kambing.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, merica bubuk. Rendam potongan daging kambing dalam bumbu halus, tambahkan parutan nanas dan kecap, aduk rata. Rendam kurleb 30 menit.
- Tusuk daging kambing. Bakar hingga matang.
- Sajikan bersama kol, irisan kol, tomat, bawang merah, cabe. Beri kecap manis diatasnya.