Sate Kambing.
Kita dapat memasak Sate Kambing dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Kambing
- Anda membutuhkan 500 gr of daging kambing potong sesuai selera,kemudian tusuk.
- Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh of bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 10 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Anda membutuhkan 1 buah of gula jawa.
- Siapkan 2 buah of asam jawa.
- Anda Butuh secukupnya of kecap manis.
- Siapkan of garam +penyedap/kaldu bubuk.
Cara Membuat Sate Kambing
- Campur bumbu halus dengan air secukupnya,kemudian masukkan daun jeruk yang sudah di remas2.
- Rendam daging yang sudah di tusuk dalam bumbu...diamkan minimal 30 menit.
- Bakar dengan arang...bisa di ulangi celup ke bumbu kemudian bakar lagi (kematangan tergantung selera masing2 ya).
- Sajikan sate dengan kecap manis, irisan bawang merah,cabe rawit,merica bubuk,kubis iris dan tomat sesuai selera.