Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur).
Kamu dapat memasak Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur) dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur).
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur)
- Anda membutuhkan 200 gr of daging sapi potong dadu.
- Anda Butuh 1/2 buah of bawang bombay potong dadu.
- Anda membutuhkan 1/2 buah of paprika merah potong dadu.
- Siapkan 1/2 buah of paprika kuning potong dadu.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Anda Butuh 3 sdm of kecap inggris untuk perendam.
- Anda Butuh 1 sdt of merica hitam tumbuk kasar.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk (2 siung haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam (aku skip).
- Anda membutuhkan 1/4 of kapulaga haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of jintan bubuk.
- Anda Butuh 1/4 sdt of cengkih bubuk.
- Anda Butuh secukupnya of Tusuk sate.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Beef Sashlik (sate daging sapi campur sayur)
- Rendam daging dengan campuran kecap inggris, kecap manis, saus tiram, garam, lada hitam, ketumbar, jintan, pala, cengkih, kapulaga, baeang putih selama 15 menit.
- Kemudian campur daging, bawang bombay, paprika dan minyak goreng lumuri dengan bumbu hingga rata.
- Diamkan hingga 5 menit, tusuk daging, bawang bombay dan paprika susun berselang - seling.
- Bakar diatas bara api. Kalo aku, dipanggang diatas teflon anti lengket yang sebelumnya dioles minyak goreng dulu..
- Bolak balik hingga matang, angkat dan siap disajikan..