Sate Daging Giling.
Kita bisa membuat Sate Daging Giling dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate Daging Giling.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate Daging Giling
- Anda membutuhkan 300 g of daging sapi giling.
- Anda membutuhkan 2 sdm of maizena.
- Siapkan 1 sdm of tepung roti.
- Anda membutuhkan 1 btr of telur.
- Anda Butuh 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 10 tusuk of sate.
- Anda Butuh of Air untuk merebus.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 1 sdt of merica.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Pala.
- Anda membutuhkan of Bahan olesan:.
- Anda Butuh 4 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of madu.
- Anda membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda Butuh of Minyak goreng untuk olesan di wajan.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Anda membutuhkan of Jeruk sambal.
- Anda membutuhkan of Cabe rawit, iris kecil.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Daging Giling
- Haluskan bahan halus dengan diuleg..
- Masukkan bumbu halus ke daging giling, tambahkan bahan lainnya. Aduk sampai merata..
- Bentuk sesuai selera (saya seperti sempol)..
- Panaskan air dalam panci, masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengapung dan tiriskan..
- Adonan yang sudah agak dingin, ditusuk dengan tusuk sate. Siapkan bahan olesan, oles di adonan dan bakar di wajan yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak sampai berbau harum dan kecoklatan..
- Siap dihidangkan..