Name: Sate Kambing Bulgogi
Ingredients: 1 kg daging kambing; 2 sdm daun bawang; Bumbu marinate:; 1 buah bawang bombai; 5 buah bawang putih; 3 sdm minyak wijen; 1 sdm peres garam halus; secukupnya black paper; secukupnya dashi/kaldu bubuk; bumbu Oles:; 2 sdm kecap manis; secukupnya air

Sate Kambing Bulgogi.

Anda dapat memasak Sate Kambing Bulgogi dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate Kambing Bulgogi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Kambing Bulgogi

Anda Butuh 1 kg of daging kambing.
Siapkan 2 sdm of daun bawang.
Siapkan of Bumbu marinate:.
Anda Butuh 1 buah of bawang bombai.
Siapkan 5 buah of bawang putih.
Siapkan 3 sdm of minyak wijen.
Anda membutuhkan 1 sdm of peres garam halus.
Siapkan secukupnya of black paper.
Siapkan secukupnya of dashi/kaldu bubuk.
Siapkan of bumbu Oles:.
Anda Butuh 2 sdm of kecap manis.
Siapkan secukupnya of air.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Kambing Bulgogi

Siapkan semua bahan, Potong daging kambing kotak-kotak atau sesuai selera..
Haluskan bumbu marinate.
Campurkan daging kambing dengan bumbu marinate. Diamkan minimal 3 jam..
Tusuk daging yang sudah di marinate dengan tusukan sate, kemudian bakar di atas bara api. Setelah setengah matang baru di celupkan kedalam bumbu oles biar tidak mudah terbakar. Bakar sampai kecokelatan..
Sajikan sate bumbu bulgogi dengan sambel kacang atau sambel kecap kemudian taburi dengan bawang merah goreng..