Sate Daging. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Kamu dapat membuat Sate Daging dengan menggunakan 10 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate Daging

Anda membutuhkan 1.5 kg of Daging.
Siapkan 3 lembar of Daun pepaya.
Siapkan 1 sdt of Lada putih bubuk.
Anda Butuh 4 siung of bawang putih (2 siung digoreng).
Siapkan secukupnya of Garam.
Anda Butuh secukupnya of Kecap.
Siapkan Secukupnya of kacang(digoreng).
Siapkan 20 buah of cabai rawit (sesuai selera).
Anda Butuh 1 sdm of Petis.
Anda membutuhkan 1 buah of Jeruk nipis.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Kisarkan kesemua bahan perap dan gaulkan bersama daging. Kedua untuk membuktikan kepada pembeli bahwa dagingnya masih bagus dan asli, bukan campuran.

Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Daging

Potong daging sesuai selera, kemudian ukep dengan daun pepaya selama kurang lebih 30 menit (agar lunak). Kemudian cuci daging hingga bersih..
Untuk bumbu oles: haluskan bahan-bahan (lada putih, bawang putih 2 siung, garam), kemudian tambahkan kecap..
Siram bumbu oles secukupnya pada potongan daging yang telah dicuci bersih. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap. Setelah itu tusuk daging yang telah diberi bumbu oles pada lidi, dan bakar sate daging sambil diberi bumbu oles lagi hingga matang merata..
Untuk bumbu sate: haluskan bahan-bahan (kacang goreng, bawang putih goreng 2 siung, cabai rawit, petis), tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, kemudian siramkan pada sate daging yang sudah matang. Sate daging siap dihidangkan..

Ada pedagang yang mencampur sate kambingnya dengan daging sapi. Pada umumnya, sate terbuat dari daging ayam, sapi, kikil, atau kerbau. Bentuknya pun biasanya berupa potongan kecil-kecil dan disiram kecap cabai atau bumbu kacang kental. Beli Tusuk Sate online Terlengkap Harga Murah Promo - Jual Tusuk Sate online dengan harga murah dan terpercaya di Tokopedia. Potongan daging yang benar juga mempengaruhi keempukan sate.