Moo Ping (Sate daging ala Thailand). Sate moo ping biasanya disantap bersama nasi dan saus khusus. Untuk seporsi moo ping terdiri dari beberapa tusuk sate, harganya bervariasi. Daging yang digunakan untuk moo ping hanyalah daging sapi, jadi makanan ini tidak cocok untuk mereka yang mencari makanan khas Thailand yang.

Makanan non-halal ini adalah jajanan khas Thailand yang sangat mengenyangkan. Apabila sate babi di Indonesia disajikan dengan lontong atau nasi putih, Moo Ping disajikan bersama Khao Niao, beras ketan yang direbus. Mu ping, Muu ping, mo ping, Grilled Pork (Thai). Anda dapat membuat Moo Ping (Sate daging ala Thailand) dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Moo Ping (Sate daging ala Thailand).

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Moo Ping (Sate daging ala Thailand)

Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi has dalam.
Anda membutuhkan 15 tusuk of sate.
Anda Butuh of Bahan saus perendam :.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica putih.
Anda Butuh 1/2 sdt of blackpepper.
Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar(aslinya pakai akar pohon ketumbar, tp krn susah cari bisa pakai biji ketumbar).
Siapkan 1 sdm of saus tiram.
Siapkan 1 sdm of kecap asin.
Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
Anda membutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
Anda Butuh 100 ml of santan (saya pakai kara).
Anda Butuh 1 sdm of maisena.
Siapkan of Gula jawa/gula aren.
Anda Butuh of Bahan saus asam (tamarind sauce).
Anda Butuh 1 sdm of pasta asam jawa.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 2 siung of bawang merah.
Siapkan 5 butir of cabe rawit.
Anda membutuhkan 1 sdm of kecap ikan.
Anda Butuh of Gula jawa.
Anda membutuhkan secukupnya of Air.
Anda Butuh of Pelengkap : Ketan kukus.

Satay sate, Satai, Satti, สะเต๊ะ (Indonesian) (Malaysian) (Thai) Dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Thai-style grilled pork on a skewer recipe. It is among the most popular in Thailand. It is a great barbecue for kids and adults.

Berikut Langkah Untuk Membuat Moo Ping (Sate daging ala Thailand)

Kalau paginya mau menikmati Moo Ping ini... malam harinya bisa rendam bumbu daging, cuci dan rendam beras ketannya..
Potong daging kotak memanjang, bentuk aslinya lebih pipih dan lebar dibandingkan sate biasanya. Rendam dalam saus semalaman, atau minimal 3 jam sebelum digrill.
Haluskan bawang putih dan merica ketumbar dan gula jawa. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak goreng dan santan. Tambahkan air sedikit. Tes rasa... kalau kurang asin/manis tambahkan kecap asin dan kecap manis (krn tdk memakai garam dan gula) Masukan daging sampai semua terendam. Biarkan semalaman..
Saat mau menusuk sate, tambahkan 1 sdm tepung maisena agar saus menempel saat di grill.
Paginya kukus beras ketan dalam kukusan ditutup plastik. Tambahkan daun pandan dan salam. Kukus sampai matang..
Panggang sate bisa langsung dari panggangan atau dengan happycall..
Moo Ping / Waw Ping siap dinikmati. Ambil ketan sejumput, cocol saus asam, hap.... gigit sate yg makin “thailand” banget setelah dicocol saus asem😊.
Tamarind saus. Sangrai (tanpa minyak) bawang merah, bawang putih dan cabai. Haluskan. Tambahkan pasta asam jawa, gula jawa, kecap ikan dan air. Masak sampai mengental..

Moo ping dengan mudah adalah salah satu camilan jalanan on-the-go terbaik di Thailand. Tusuk sate babi panggang ini sering dijual bersama dengan kantong plastik kecil dari ketan. Meskipun tusuk daging babi biasa digunakan, Anda juga akan melihat potongan ayam dan daging lainnya yang. Moo Ping ingin meninggalkan potongan daging pada tusuk sate seperti layaknya gaya Jepang yakitori. Awalnya sebenarnya saya bermaksud membuat sate buntel, sate yang terbuat dari daging kambing cincang dan dibungkus lemak ini memang sangat Untuk membuat sate buntel anda membutuhkan lembaran lemak yang mampu membungkus daging cincang berbumbu dengan baik dan saat.