Sate daging bumbu kecap rempah. Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Cukup beberapa bahan sederhana, maka jadilah resep daging kambing yang Kemudian Anda buat bumbu kecap dengan mencapur semua bahan dan bumbu untuk kecap. Terakhir langkahnya Anda sajikan sate kambing.

Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis. Resep sate daging sapi empuk, enak bumbu kecap pedas ini memakai racikan bumbu ala Sate Maranggi yang gurih. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Kita dapat memasak Sate daging bumbu kecap rempah dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate daging bumbu kecap rempah.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate daging bumbu kecap rempah

Siapkan 1/4 kg of daging Sapi / kambing (saya campur).
Anda membutuhkan 2 sdm of Kecap manis (menurut selera).
Siapkan 1 bks of merica bubuk.
Anda Butuh 1 bks of Ketumbar bubuk.
Anda Butuh 1 sdm of Gula merah (gula kelapa).
Anda Butuh secukupnya of Garam.
Anda membutuhkan of Daun jeruk (secukupnya/ sy 2lembar).
Anda Butuh of Margarin untuk menumis.
Siapkan of Bumbu halus :.
Anda membutuhkan 6 bj of Bawang merah.
Anda membutuhkan 2 bj of Bawang putih.
Anda Butuh 1 cm of Laos.
Anda membutuhkan of Bumbu kecap :.
Siapkan 3 bj of Bawang merah.
Anda Butuh 2 bj of cabe burung.
Anda Butuh 7 bj of cabe rawit hijau.
Anda Butuh 5 lbr of daun jeruk (selera).
Anda membutuhkan 1 sdt of cuka putih / air lemon.

Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita jumpai di pedagang kaki lima atau rumah makan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari.

Langkah-Langkah Membuat Sate daging bumbu kecap rempah

Presto daging sapi sampai lembut, karna klo langsung difermentasi bisa alot kurang enak, setelah lembut angkat tiriskan, potong sesuai selera, buat pembentukan sate.
Panaskan margarin, sampai cair spt minyak,masukkan bumbu halus, ketumbar dan lada, tumis hingga harum, kemudian kasih air, aduk sebentar.
Masukkan gula merah/gula kelapa, kecap manis dan garam, icip rasa, aduk hingga wangi dan merata.
Masukkan daging presto yg sdh dipotong kecil seperti potongan daging sate.
Aduk rata, sampai meresap, lalu stelah meresap matikan kompor, tunggu sampai dingin baru bisa ditusukkan dg menggunakan lidi..
Stelah dingin tusuk memakai lidi spt sate yg dijual di abang abang, bakar diatas bara api hingga mengering bumbunya, sekali kali celupkan di dalam bumbu olahan tadi.
Siap disantap sate nikmatnya dg bumbu kecap.
Bumbu kecap : semua diiris dan dicampu lalu aduk jadi satu, letakkan diatas sate sbg bumbu tambahannya..

Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate. Ini akan menjadi bumbu celupan daging sate mentah, agar empuk dan beraroma sebelum dibakar. Untuk menghilangkan bau daging yang masih menyengat, kamu bisa menambahkan bumbu rempah, seperti kunyit dan jahe pada daging kambing tersebut, oleskan sampai semua permukaan tertutupi.