Sate daging kambing. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate kambing yang enak itu dengan menggunakan daging kambing yang empuk, karena kadang masalahnya ketika orang mencoba untuk membuat resep sate kambing sendiri di rumah adalah. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya. resep aneka olahan daging kambing lainnya yang bisa kamu coba untuk mengolah daging kambing adalah sate kambing.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam.
Sate Kambing Banjarmasin merupakan sate kambing yang khas dengan santan dan kelapa Cara Membuat Sate Madura: ยท Pertama tusuk potongan daging kambing dengan tusuk sate, lalu sisihkan.
Rebus hingga daging kambing matang dan menjadi empuk.
Kita dapat membuat Sate daging kambing dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate daging kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate daging kambing
- Anda membutuhkan 1/2 of daging kambing.
- Anda membutuhkan of Kecap.
- Siapkan of Minyak.
- Anda membutuhkan of Bawang merah.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus*.
- Anda Butuh of Kacang sambal(saya pakai kacang yang kulitnya sudah dibersihkan).
- Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 5 of cabe besar.
- Anda Butuh 10 of cabe rawit.
Setelah itu, tiriskan, lalu potong dadu daging kambing. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diolah menjadi tongseng, gule yang dicampur santan dan sate yang dibakar. Untuk masyarakat Indonesia, sate kambing lebih populer untuk dijadikan menu makanan dibandingkan sate yang berasal dari daging domba. Mungkin Anda hampir tidak pernah mendengar sate domba.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate daging kambing
- Cuci bersih daging dan potong dadu kecil. Kemudian tusuk i dengan isi 3-4 potong..
- Siapkan 2 piring. Piring 1 isi dengan minyak dan sedikit kecap. Piring 2 isi dengan kecap diberi irisan bawang merah..
- Celupkan tusukan sate pada piring 1 dan bakar 1/2 matang kemudian angkat dan celupkan pada piring 2. Selanjutnya bakar sampai matang..
- Siapkan bumbu kacang dengan menghaluskan semua bumbu halus. Setelah halus goreng menggunakan minyak sampai berubah warna..
- Setelah selesai, campur bumbu halus dengan kecap dan beri irisan bawang merah. Beri air sampai sedikit encer dan siap disajikan bersama sate kambing..
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.