Sate Daging.
Anda bisa membuat Sate Daging dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate Daging.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate Daging
- Siapkan of Bahan :.
- Siapkan 500 gram of Daging.
- Anda Butuh 2 sdm of Kecap Manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm of Minyak Makan.
- Anda Butuh 1/2 Biji of Tomat (potong kecil").
- Anda Butuh of Bumbu :.
- Anda membutuhkan 5 Siung of Bawang Putih.
- Anda membutuhkan 1/2 siung of Bawang Bombay.
- Siapkan 1 sdt of Merica.
- Siapkan Secukupnya of Gula. Garam. Vetsin dan Peyedap Rasa.
Langkah-Langkah Membuat Sate Daging
- Daging cuci bersih. Sisihkan..
- Ulek bumbu menjadi halus lalu campur ke daging. Tuang kecap manis. Masukan tomat yg sdh di iris..
- Ambil tempat lapisi dengan daun kates lalu masukan daging yang telah dicampur tadi, tutup hingga rapat dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Setelah 1 jam daging ditusuk mnjadi sate..
- Untuk mengoles daging satenya. Ambil sedikit dari bumbu rendaman daging tersebut beri minyak makan dan kecap manis secukupnya lalu oleskan..
- Bakar sampai matang. Angkat dan sajikan. (Bakar dgn bakaran batu / bakaran arang).
- Untuk bumbu kacang : 100 gram kacang tanah, 5 siung B. Putih dan 5 biji lombok kecil (digoreng sebentar angkat). Ulek hingga halus. Masukan ke dlm panci. Tambahkan 150 ml air dan masukan 100 gram Gulamerah yg sdh di iris, secukupnya kecap manis dan garam. Aduk hingga rata. Cek kekentalan dan rasa. Bumbu kacang utk sate siap..
- Jika penyuka pedas bisa tambahkan irisan B. Merah, lmbok kecil yg sdh dipotong kecil-kecil dan tambahkan kecap manis..