Sate Daging Manis (Vegetarian).
Kamu dapat membuat Sate Daging Manis (Vegetarian) dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate Daging Manis (Vegetarian).
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Daging Manis (Vegetarian)
- Siapkan 40 gr of soymeat.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 butir of kemiri.
- Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 1 sdt of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of garam himalaya.
- Anda Butuh 2 sdm of minyak makan.
- Anda membutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Anda membutuhkan 4 sdm of air putih.
- Anda membutuhkan of Jeruk nipis.
Cara Membuat Sate Daging Manis (Vegetarian)
- Rendam soymeat dalam air panas supaya empuk. Tiriskan dan peras airnya supaya kering..
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar..
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga wangi. Masukkan soymeat dan beri air. Masukkan gula merah dan garam himalaya..
- Biarkan air sat dan bumbu meresap dan cek rasa..
- Biarkan soymeat dingin dan tusuk dengan tusukan sate sambil siapkan pan atau teflon..
- Balurkan kecap pada sate soymeat dan panggang. Setelah agak terlihat proses karamelisasi peraskan jeruk nipis pada sate..
- Masak atau panggang sesuai selera dan sajikan..