Resep: Sate daging sapi Sedap

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Kita bisa membuat Sate daging sapi dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate daging sapi

1. Anda Butuh 3/4 kg of daging sapi.
2. Anda Butuh 5 lembar of Daun jeruk.
3. Siapkan of Daun pepaya 2 s.d 3 lembar.
4. Siapkan of Kecap manis.
5. Anda Butuh 2 sdm of minyak goreng.
6. Anda membutuhkan olesan secukupnya of Mentega untuk.
7. Siapkan Tusuk of sate 55 tusuk.
8. Anda Butuh of Bumbu halus :.
9. Anda membutuhkan 5 pcs of Bawang merah.
10. Siapkan 4 pcs of Bawang putih.
11. Siapkan 2 pcs of kemiri.
12. Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
13. Siapkan 1 ruas of jahe.
14. Anda Butuh 1/2 sdm of ketumbar.
15. Anda Butuh 1 sdt of merica.
16. Anda membutuhkan 1/2 of lingkar gula jawa.
17. Anda Butuh 3 sdm of air asam jawa.
18. Siapkan secukupnya of Garam.
19. Anda membutuhkan of Bumbu sambal :.
20. Anda membutuhkan 3 siung of Bawang merah.
21. Anda membutuhkan 10 pcs of cabe rawit ijo.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate daging sapi

1. Cuci bersih daging lalu potong2 seperti dadu sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus lalu balurkan pada daging yang sudah dipotong2 dan remas2 sampai bumbu merata.
3. Potong2 2pcs daun pepaya lalu remas2 pada daging dan bumbu setelah itu bungkus daging dengan daun pepaya yang masih utuh 30 menit.
4. Tusuk daging pada tusuk sate.
5. Baluri daging yang sudah ditusuk tadi menggunakan kecap yang sudah dicampur minyak goreng, oleskan mentega pada alat panggang lalu bakar sate.
6. Bolak balik sate sampe setengah matang lalu olesi lagi kecap dan bakar sampai matang, lakukan langkah 5 dan 6 sampai sate yang mentah habis.
7. Buat sambalnya, potong bawang merah dan cabe rawit lalu kasih kecap manis.
8. Setalah semua matang, Sate siap disajikan 😊.

Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.