Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Supaya hasil sate sapi empuk juicy, perhatikan cara membuatnya.
Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam.
Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima Lalu jika daging sapi tadi sudah terasa matang dan empuk.
Angkat dan potong-potong daging sapi dengan ukuran yang sesuai selera.
Kita dapat memasak Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi
- Siapkan 250 gr of daging sapi.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 3 siung of bawang putih ukuran sedang.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah ukuran sedang.
- Anda Butuh Secukupnya of minyak goreng.
- Anda Butuh of Kecap manis.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Anda Butuh 2 lembar of Daun pepaya.
Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk. Sajikan sate Padang lezat bersama kuah dan juga taburan bawang goreng. Baca juga: Resep Oseng Kikil Sapi Manis Pedas. Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini Daging perlu waktu yang lama sampai bisa empuk dan lembut.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi
- Potong tipis daging sapi,jangan dicuci dulu,bungkus dengan daun pepaya,diamkan selama 1 jam..
- Sementara itu,haluskan ketumbar,bawang merah,dan bawang putih,sisihkan..
- Setelah 1 jam,keluarkan daging lalu potong-potong dadu (besarnya sesuai selera saja yaa..),lumuri daging dengan bumbu halus tadi,minyak goreng,dan kecap manis secukupnya (sesuai selera saja yaa manisnya..). diamkan kembali kira-kira 15 menit supaya bumbu meresap..
- Tusuk daging berbumbu tadi dengan tusuk sate sampai habis,siap dibakar. Siapkan di wadah terpisah,campuran kecap manis dan minyak goreng secukupnya untuk lumuran..
- Siapkan alat bakar (saya pakai alat panggang di atas kompor),kemudian bakar daging tadi,jika sudah kelihatan berubah warna (pucat) lumuri kembali dengan kecap manis yang dicampur minyak goreng yang sudah disiapkan sebelumnya,bakar lagi sampai matang,jangan lupa dibolak-balik yaa supaya tidak gosong..
- Selesai dibakar semua,siap disajikan. Jika suka bisa buatkan sambal kecap atau dimakan seperti itu saja juga sudah enak. Selamat mencoba!.
Sebenarnya ada daging jenis has dalam yang Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate. Bakar sate dengan bara api bukan api menyala. Rendam daging dengan parutan nanas untuk membuat daging jadi empuk. Terima Kasih… Kalau bosan dengan sate daging sapi, kamu bisa mengkreasikannya menjadi sate bola daging. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini Jenis satenya pun beragam, mulai dari sate ayam, sate kambing, dan sate babi.