Resep: Sate daging sapi Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate daging sapi Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Kamu dapat membuat Sate daging sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate daging sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate daging sapi

  1. Anda Butuh 1/2 kg of daging sapi.
  2. Siapkan of Bumbu halus.
  3. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  4. Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
  5. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
  6. Anda Butuh 1 ruas of lengkuas.
  7. Siapkan 1 buah of kemiri.
  8. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar yg d haluskan.
  9. Siapkan 1 sdm of gula merah.
  10. Anda membutuhkan 4 sdm of minyak goreng.
  11. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  12. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
  13. Siapkan Secukupnya of penyedap R*y*o rs sapi.
  14. Siapkan 2 sdm of air asam jawa.
  15. Siapkan 7 sdm of kecap manis.
  16. Anda membutuhkan of Daun pepaya untuk membungkus daging.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.

Cara Membuat Sate daging sapi

  1. Cuci daging sampai bersih potong2 bungkus dengan daun pepaya. Diamkan krg lbh 30 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, kemiri, gula merah..
  3. Masukkan bumbu ke wadah. Beri air asam jawa, lada, garam, penyedap, minyak goreng dan kecap. Aduk2.
  4. Lalu masukkan daging ke dalam bumbu halus. Rendam daging 30 menit. Lbh lama lbh enak meresap bumbunya..
  5. Lalu tusuk daginf dengan tusukan sate.tusukan sate sblmnya direndam air panas agar kotoran hilang dn tsk sate tahan ga gampang patah saat d panggang.
  6. Sate siap dipanggang. Setelah matang angkat. Dan siram dengan sambal kecap. Sajikan.

Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.