Sate kambing super meresap bumbunya. Cookiners, bikin sate kambing yang enak itu gampang-gampang susah, lo. Bumbu harus meresap, bau kambing harus hilang, dan tentu saja tekstur daging juga. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah.
Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep Sate Kambing yang enak dagingnya kenyal dan bumbunya meresap.
Cara Pembuatan silahkan di tonton videonya sampai habis ya sobat!
Kamu dapat membuat Sate kambing super meresap bumbunya dengan membutuhkan 12 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate kambing super meresap bumbunya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate kambing super meresap bumbunya
- Siapkan 1 kg of Daging kambing / sapi campur lemak.
- Anda membutuhkan 4 siung of Bawang putih.
- Siapkan of Asam.
- Anda Butuh 3 buah of Gula jawa.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Anda Butuh of Ketumbar (makin banyak makin enak).
- Anda membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh of Tambahan.
- Anda membutuhkan 1 buah of Tomat.
- Anda membutuhkan potong of Sayur kol.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Merica bubuk.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. bumbunya tidak hanya kecap tp ada bawang merah, putih, ketumbar, merica garam gula merah kecap. biasanya dilumuri waktu mau dibakar. karena warnanya hitam, kita ngertinya kecap. setelah matang, disiram kecap lagi. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate kambing super meresap bumbunya
- Potong kecil daging yang sudah di cuci,tiriskan lalu tusuk.
- Uleg bumbu seperti bawang putih,gula jawa,asam,dan ketumbar..
- Setelah bumbu halus,tambahkan kecap manis,penyedap rasa dan remasi daun jeruk.
- Lumuri daging yang sudah ditusuk dengan bumbu hingga rata,tunggu beberapa saat agar bumbu merata.
- Bakar daging diatas arang (pakai arang lebih nikmat :) ),bakar dengan api sedang dan terus di bolak balik agar matang merata.
- Selamat mencoba :).
The dish is also called lamb satay and goat satay. Karena menggunakan kambing muda, tak heran jika sate kambing di warung ini punya tekstur empuk. Sate Habib Kambing Muda Di kawasan Bukit Duri, Jakarta Selatan ada Sate Habib yang menyuguhkan sate kambing empuk nan nikmat. Daging yang berasal dari hewan kambing ini adalah salah satu daging yang sering di konsumsi. Walaupun ada yang bilang daging kambing Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng.