Sate Daging Bumbu Rujak.
Kita dapat memasak Sate Daging Bumbu Rujak dengan membutuhkan 9 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate Daging Bumbu Rujak.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Daging Bumbu Rujak
- Anda membutuhkan 1/2 kg of daging sapi.
- Anda Butuh 7 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 2 buah of cabe merah.
- Anda Butuh 6 butir of kemiri.
- Anda membutuhkan 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Anda Butuh secukupnya of Gula & garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Air.
- Anda Butuh of Minyak goreng untuk menumis.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Daging Bumbu Rujak
- Cuci bersih daging, potong kotak" atau sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus. Lebih lama lebih sedap. Sy sekitar 20 mnt..
- Masukkan daging yg sdh dipotong. Aduk sebentar. Beri air, tunggu sampai bumbu agak keset, sambil diaduk. Cek daging, kalau kurang empuk beri air lagi. (Sy mengulang sampai 3 kali).
- Setelah daging sdh empuk dan bumbu agak asat. Tunggu dingin. Kemudian susun pada tusuk sate, sertakan juga bumbu rujaknya..
- Siapkan pembakaran. Bakar sate sampai bumbu terlihat agak kering. Jangan terlalu lama, nanti gosong..
- Hidangkan bersama nasi hangat. Dinikmati bersama sayur asem lebih mantap 👍.