Sate daging rembige. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk. Resep masakan daging kambing yang akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yang mudah dibuatnya, yaitu dengan bumbu kecap yang sederhana.
Hidangan ini cocok sekali disantap untuk makan malam.
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.
Siapkan bumbu marinasi (untuk merendam daging).
Kita dapat memasak Sate daging rembige dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate daging rembige.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate daging rembige
- Anda Butuh 250 gr of daging sapi tanpa lemak.
- Anda membutuhkan secukupnya of daun pepaya.
- Siapkan tusuk of sate.
- Siapkan of bumbu :.
- Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah of bawang putih.
- Anda membutuhkan 8 buah of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabe merah kecil.
- Anda membutuhkan secukupnya of gula merah.
- Anda membutuhkan of garam.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Untuk masyarakat Indonesia, sate kambing lebih populer untuk dijadikan menu makanan dibandingkan sate yang berasal dari daging domba. Sate Kambing Banjarmasin merupakan sate kambing yang khas dengan santan dan Biasanya sate madura menggunakan daging kambing muda karena dagingnya lebih.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sate daging rembige
- Ukep daging dgn menggunakan daun pepaya,, diamkan selama 2 jam.
- Cuci bersih. Potong tipis2 aja biar cepat empuk.
- Haluskan bumbu halus, beri gula merah dan garam, koreksi rasa,,, campur daging dengan bumbu halus, biarkan selama 1 jam biar meresap.
- Tusuk2 daging, bakar hingga matang,,.
Resep Sate Kambing Solo Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak. Sate atau satay daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk sate yang paling lezat dan. Ada pedagang yang mencampur sate kambingnya dengan daging sapi. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng terlebih dahulu sebelum diolah menjadi tongseng, gule yang dicampur santan dan sate yang dibakar. Sate rembige adalah sate khas lombok yg berlokasi di jln.