Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay.
Kita dapat membuat Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay
- Siapkan 250 gram of daging sapi (potong kotak ukuran sate).
- Anda Butuh 2 sendok makan of bumbu kacang.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang merah (haluskan).
- Anda membutuhkan 1 sendok teh of ketumbar.
- Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sendok makan of madu.
- Anda Butuh 2 sendok makan of kecap manis.
- Anda Butuh secukupnya of Garam dan gula.
- Anda Butuh 250 ml of air.
- Anda membutuhkan 1 sendok teh of air asam jawa.
Cara Membuat Sate Daging Sapi Madu - Honey Beef Satay
- Lumuri daging yang sudah dipotong kotak dengan bumbu kacang. Diamkan di kulkas kira-kira 30 menit.
- Tumis bawang putih, bawang merah, ketumbar dan daun salam sampai harum..
- Masukkan daging. Aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, atur banyaknya air. Jangan sampai berlebihan karena daging bisa over cooked..
- Masukkan air asam jawa, garam, gula dan madu..
- Tambahkan kecap. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa..
- Setelah daging dingin, tusuk di penusuk sate. Panggang diatas teflon. Olesi bumbu yang sudah dicampur kecap dan madu.
- Sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat mencoba !.