Resep: Sate daging sapi Ala Resto

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Kamu dapat membuat Sate daging sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate daging sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate daging sapi

1. Anda Butuh 800 gram of daging sapi, potong dadu.
2. Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih.
3. Siapkan secukupnya of garam.
4. Anda membutuhkan secukupnya of kecap manis.
5. Anda membutuhkan 60 ml of minyak goreng.
6. Siapkan of bahan saus kacang :.
7. Anda membutuhkan 250 gram of kacang tanah goreng.
8. Anda membutuhkan 2 sdm of gula pasir.
9. Siapkan 5 buah of cabe.
10. Siapkan secukupnya of garam.
11. Siapkan 4 lbr of daun jeruk.
12. Anda Butuh secukupnya of kecap manis.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih goreng 1/2 matang.
14. Anda Butuh secukupnya of air matang.
15. Anda membutuhkan of bahan tambahan :.
16. Anda membutuhkan 2-3 lbr of daun pepaya.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.

Cara Membuat Sate daging sapi

1. Potong daging seperti dadu, cuci bersih dan tiriskan lalu beri bumbu bawang putih dan garam yg sdh dihaluskan, tambahkan secukupnya kecap manis dan minyak goreng lalu beri irisan daun pepaya aduk rata diamkan 30 menit. Daun pepaya cukup 2-3 lbr saja cuci dan iris atau robek kasar, ini bertujuan agar daging sapi menjadi empuk..
2. Lalu tusukan daging sapi ke lidi/tusukan sate..
3. Bakar/panggang hingga matang sambil dibolak balik agar masak merata..
4. Bumbu kacang : uleg kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe hingga halus kemudian beri garam, gula pasir dan kecap manis tambahkan air matang secukupnya hingga kekentalan yg diinginkan. Aduk rata. Lalu masak bumbu kacang dgn sedikit minyak sambil diaduk dan masukan daun jeruk masak hingga bumbu kacang meletup2, matikan api..
5. Sate siap disajikan dgn bumbu kacang...

Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.