Sate daging sapi/ komo empuk. Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana. Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak dan Dibumbui: Cara pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang. Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam.

Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Di Tokopedia menjual berbagai daging sapi pilihan yang segar dan berkualitas untuk berbagai. Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini hanya perlu waktu sebentar. Kita bisa membuat Sate daging sapi/ komo empuk dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Sate daging sapi/ komo empuk.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate daging sapi/ komo empuk

Anda Butuh 250 gr of daging sapi has dalam.
Anda membutuhkan 1 sdm of santan kental (kara)/ santan kental asli sesuai selera.
Anda Butuh 1 tangkai of daun pepaya.
Anda Butuh 1/2-1 gelas of air (optional jika menggunakan santan asli).
Anda membutuhkan 1 batang of serai (kepruk putihnya).
Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
Anda Butuh 1 sdt of air asam atau 1/2 ruas asam jawa.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 5 butir of bawang merah.
Anda Butuh 1/2 sdt of ketumbar.
Anda Butuh 2 buah of cabe merah buang bijinya (jika ingin lebih merah bisa dit.
Anda Butuh 1 ruas of jahe.
Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
Anda membutuhkan secukupnya of garam.
Siapkan sejumput of gula pasir (untuk pelengkap sedapnya).
Anda membutuhkan 1 sdm of gula merah yang sudah dicairkan (optional).
Siapkan 7 tusuk of sate.
Anda membutuhkan 2 sdm of minyak untuk menumis.

Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada cara Anda membuatnya jadi empuk saat dikunyah. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk. Tu - suk daging dan hati secara bergantian di tu ' suk sate. Rendam daging dengan parutan nanas untuk membuat daging jadi empuk.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate daging sapi/ komo empuk

Bersihkan daging sapi. Potong daging sapi bentuk dadu/ lebih pipih sesuai selera.. jangan terlalu kecil karena daging ketika dimasak akan mengkerut..
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, jahe, lengkuas. kemudian tumis bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
Bungkus daging yang telah dipotong dengan daun pepaya. Diamkan sekitar 30-60 menit. Sisihkan..
Kecilkan api. Tambahkan garam, gula, santan dan air (air optional, sesuaikan dengan takaran untuk ungkepan daging) serta air asam jawa/ cemplungkan asam jawa dan angkat asamnya jika rasa dalam bumbu sudah cukup pas..
Masukkan daging, masak hingga berubah warna..
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Matikan api, dan tusukkan daging dengan tusuk sate..
Bakar/panggang sate hingga agak mengering sambil beberapa kali dioles bumbu kental sisa ungkepan..
Sate siap disajikan..

Terima Kasih… Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing..bumbu kacang,bumbu sate,daging sapi,bumbu rendaman,sate sapi,daging sapi sederhana,sapi maranggi,sapi madura,sate sebelum dibakar,cara Terang Bulan dan Cara Membuat Martabak Manis Teflon serta Olahan Martabak Manis Cokelat Keju dan Tips Membuat Martabak Empuk Bersarang. Berikut tips memasak daging sapi yang dapat Anda gunakan agar daging sapi cepat empuk dan Anda dapat menikmati lezatnya daging sapi sesuai dengan selera dan keinginan Anda Daging yang sudah dilumuri baking powder sangat cocok untuk dimasak menjadi sate atau sapi lada hitam. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya?