Harus Coba Membuat Sate daging sapi Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.

Sate daging sapi Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan. Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Kamu dapat membuat Sate daging sapi dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate daging sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate daging sapi

  1. Siapkan 1 kg of daging sapi.
  2. Anda Butuh 1 ikat of tusukan sate.
  3. Siapkan 1 sachet of kecap Bango.
  4. Siapkan 1 bks of mentega.
  5. Siapkan secukupnya of Minyak sayur.
  6. Siapkan of Bumbu sate:.
  7. Anda membutuhkan 1 sachet of kecap manis.
  8. Siapkan 2 of Cabe rawit di iris.
  9. Anda membutuhkan 10 bh of Bawang merah mentah, di potong dadu.
  10. Anda membutuhkan of Bumbu sate (kacang).
  11. Siapkan 1/4 kg of kacang tanah.
  12. Anda membutuhkan 5 bh of kacang mede.
  13. Siapkan 1 of sahet masako.
  14. Anda membutuhkan 1 sdt of penyedap.
  15. Anda Butuh 1 of sahet ladaku.
  16. Siapkan 5 bh of cabe merah.
  17. Anda Butuh 3 bh of kemiri.
  18. Anda Butuh 1 sdt of garam.
  19. Siapkan 5 sdm of gula pasir.
  20. Siapkan 2 btg of sereh.
  21. Siapkan 3 of lb daun jeruk.
  22. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  23. Siapkan 50 gram of ebi (bisa diganti udang rebon).

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.

Langkah-Langkah Membuat Sate daging sapi

  1. Daging sapi dipotong kecil kira kira 1,5 cm.Tambahkan minyak sayur 2 sdm dan kecap 4 sdm campurjan dengan daging tang sudah dipotong kecil tadi dan sediķit madu.Diamkan selama 30 menit.Tutuplah dengan daun pepaya yang sudah diremas.Tujuannya getah daun pepaya bisa keluar dan ini membuat daging sapi menjadi empuk..
  2. Kemudian tusuk lah daging sapi menjadi beberapa tusuk.Isilah setiap tusuknya 4 potong daging.Supaya matangnya gampang.Atau perhitungan usaha bisa untung lebih banyak.
  3. Bakarlah pada tempat pembakaran sate atau penggalan bata merah yang menanjang.Gunakan penyangga sate dari besi atau tempat pembakaran ikan supaya mempermudah untuk dibokak baliknya.Bakar dengan merata dan matang.Untuk bumbu sate bisa dengan bawang merah di iris,campur cabe rawit dan kecap.Atau bumbu kacang seperti bumbu somay yang telah saya buat..
  4. Bumbu sate kacang.Goreng semua bahan dengan minyak.
  5. Tumis bumbu kacang yang sudah di blender dengan minyak bekas menggoreng kacang tadi.Biar mendididih sampai keluar minyaknya.

Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.