Sate Daging Sapi Godog sederhana dan praktis.
Anda bisa membuat Sate Daging Sapi Godog sederhana dan praktis dengan menggunakan 14 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate Daging Sapi Godog sederhana dan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Daging Sapi Godog sederhana dan praktis
- Siapkan 500 gr of daging sapi, bersihkan, potong dadu.
- Anda Butuh 500 ml of santan kental (bisa diganti santan instan).
- Anda Butuh 100 gr of kacang tanah, goreng, tumbuk halus.
- Siapkan 100 gr of gula merah, sisir.
- Anda membutuhkan 4 lembar of daun jeruk nipis.
- Siapkan 2 btg of sereh, memarkan.
- Siapkan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan of minyak goreng.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
- Anda Butuh 15 bh of cabe merah keriting.
- Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Anda membutuhkan 2 ruas of jahe.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sate Daging Sapi Godog sederhana dan praktis
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging sampai 1/2 matang, tiriskan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk nipis, aduk2. Masak sampai bumbu matang..
- Masukkan rebusan daging, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan, aduk terus spy santan tidak pecah. Masak sampai santan matang dan sedikit menyusut..
- Masukkan kacang tanah tumbuk dan gula merah sisir, aduk rata. Masak sampai daging matang / empuk dan kuah mengental, cek rasa. Sate daging sapi godog siap dihidangkan..
- Siapkan piring saji, tuang sate godog. Sajikan selagi hangat..