Sate Kambing.
Kamu dapat membuat Sate Kambing dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Sate Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate Kambing
- Anda Butuh 500 gr of daging kambing.
- Siapkan of Daun pepaya.
- Siapkan of Bumbu dihaluskan.
- Anda Butuh 4 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 4 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda Butuh 1 sdm of air asam jawa.
- Siapkan of Bahan sambel kecap.
- Anda membutuhkan of Kecap manis sesuai selera (aku pake bango).
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Bawang merah.
- Anda Butuh of Tomat.
- Siapkan of Jeruk limau.
Langkah-Langkah Membuat Sate Kambing
- Cuci daging kambing, potong kotak".
- Keluarkan daging kambing dr daun pepaya, campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- Susun daging pada tusuk sate (4-5 daging tiap tusuk).
- Bakar sate, bisa pakai arang/teflon hingga benar" matang.
- Sajikan dengan sambal kecap.