222. Semur Daging Kentang.
Anda dapat memasak 222. Semur Daging Kentang dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak 222. Semur Daging Kentang.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat 222. Semur Daging Kentang
- Siapkan 250 gram of daging sapi.
- Siapkan 500 ml of air.
- Anda membutuhkan 3 buah of kentang.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Anda Butuh 3 buah of bawang putih.
- Anda Butuh 5 cm of kayu manis (saya pakai 1/2 sdt kayu manis bubuk).
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 butir of bawang bombay.
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat.
- Anda Butuh 2 butir of cengkeh.
- Anda membutuhkan 1/4 of pala bubuk.
- Siapkan of Bumbu Marinasi:::.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Berikut Langkah Untuk Membuat 222. Semur Daging Kentang
- Cuci bersih kemudian potong tipis-tipis daging. Lebih enak pakai has dalam (kalau saya seadanya ya 😁). Untuk bumbu marinasi saya pakai bubuk, lagi males uleg. Campur ke daging remas-remas diamkan 15-20 menit. Kita sambi potong-potong kentangnya kotak-kotak agak besar..
- Potong halus bawang merah putih. Lanjut lelehkan margarin kita tumis sampai harum dan layu. Jika sudah kita masukkan potongan daging tadi..
- Tambahkan air, kayu manis, cengkeh dan pala. Kalau suka kuah yang sedikit bisa pakai 400 ml saja. Masak sampai mendidih tanpa tutup dulum.
- Setelah mendidih baru kita tutup. Pindahkan api ke paling kecil, masak selama kurleb 30 menit..
- Setelah 15 menit kita buka sebentar untuk memasukkan potongan kentang. Tutup kembali dan masak sampai waktu kita habiskan 30 menit tadi..
- Jika sudah 30 menit...buka dan kita koreksi rasa boleh tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas kita masukkan tomat dan irisan bawang bombay..
- Masak lagi 5-10 menit dengan api sedang ke besar sampai bawang bombay dan tomat layu (sesuai selera karena ada yang suka masih kriuk2 😁). Kemudian matikan dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati...😋.