Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur Kecap Bango ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Kita dapat memasak Semur daging dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur daging.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur daging
- Anda membutuhkan 250 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 1 buah of serai.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 1 buah of tomat, iris.
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap.
- Siapkan 1 sdm of gula merah.
- Siapkan of Bahan ulek/halus.
- Anda Butuh 3 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
- Anda Butuh secukupnya of Gula.
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa sapi.
BUTTER: My grandma likes to make her semur daging with butter instead of cooking oil. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur daging
- Potong daging berlawanan dengan seratnya, besarnya sesuai selera..
- Ulek bahan halus : kemiri, jahe, ketumbar bubuk, merica, bawang merah dan bawang putih..
- Geprek lengkuas dan serai. Potong tomat menjadi 4 atau 6 bagian..
- Tumis bahan halus dan tomat hingga layu dan harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula merah hingga meleleh..
- Pindah tumisan ke panci presto, masukkan daging dan tambahkan air hingga daging terendam. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sekitar 30-40 menit dengan api kecil..
- Buka panci presto dan tes rasa. Sesuaikan rasa yang diinginkan..
- Semur daging siap d sajikan. Lebih nikmat lagi d tambahkan kentang goreng..
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.