Name: Semur Daging Sapi
Ingredients: 250 gr daging sapi bagian paha potong sesuai selera; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1 batang serai; 1/4 sdt merica bubuk; Bumbu tambahan; 1/2 sdt garam (secukupnya); 1 sdt gula; 3 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 1000 ml air; secukupnya Minyak goreng

Semur Daging Sapi.

Kita bisa membuat Semur Daging Sapi dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur Daging Sapi

Siapkan 250 gr of daging sapi bagian paha potong sesuai selera.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 2 buah of kemiri.
Anda membutuhkan 2 cm of lengkuas.
Siapkan 2 cm of jahe.
Anda Butuh 1 batang of serai.
Anda Butuh 1/4 sdt of merica bubuk.
Anda Butuh of Bumbu tambahan.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam (secukupnya).
Anda membutuhkan 1 sdt of gula.
Anda membutuhkan 3 sdm of kecap manis.
Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
Anda membutuhkan 1000 ml of air.
Anda membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur Daging Sapi

Masukan 500ml air dan daging sapi serta 1/2 sdt garam ke dalam panci presto. Lalu masak 15 menit dari bunyi panci presto tersebut. Matikan kompor Biarkan panci presto dingin. Lalu ambil daging sisihkan.
Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas lalu masukan bumbu halus. Masak hingga harum dan tanak.
Tambahkan garam guladaun salam dan kecap manis masak. Aduk rata.
Masukan daging sapi manis dan sisa air. Gunakan api kecil. Aduk kembali tutup wajan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.