Name: Semur Daging Sapi Kentang
Ingredients: 350 gr Daging Sapi; 250 ml Air (untuk merebus daging); 100 gr Kentang; 2 ruas Lengkuas; 3 lembar Daun Salam; 1 sdt Ketumbar Halus; 1 sdt Lada Bubuk; 2 sdm Gula Merah; 3 buah Kemiri Halus; 10 siung Bawang Putih (haluskan); 8 siung Bawang Merah (haluskan); 2 buah Lombok Besar (haluskan); 1 sdt Garam; 1 sdm Kaldu Jamur; 1 sdm Kecap; 300 ml Air; Bahan Tambahan:; Bawang Goreng; Irisan Daun bawang

Semur Daging Sapi Kentang.

Kamu bisa membuat Semur Daging Sapi Kentang dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi Kentang.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging Sapi Kentang

Anda membutuhkan 350 gr of Daging Sapi.
Anda Butuh 250 ml of Air (untuk merebus daging).
Anda membutuhkan 100 gr of Kentang.
Siapkan 2 ruas of Lengkuas.
Anda Butuh 3 lembar of Daun Salam.
Anda membutuhkan 1 sdt of Ketumbar Halus.
Anda membutuhkan 1 sdt of Lada Bubuk.
Anda membutuhkan 2 sdm of Gula Merah.
Siapkan 3 buah of Kemiri Halus.
Anda Butuh 10 siung of Bawang Putih (haluskan).
Anda Butuh 8 siung of Bawang Merah (haluskan).
Anda Butuh 2 buah of Lombok Besar (haluskan).
Anda membutuhkan 1 sdt of Garam.
Anda membutuhkan 1 sdm of Kaldu Jamur.
Anda Butuh 1 sdm of Kecap.
Anda membutuhkan 300 ml of Air.
Siapkan of Bahan Tambahan:.
Anda Butuh of Bawang Goreng.
Anda membutuhkan Irisan of Daun bawang.

Cara Membuat Semur Daging Sapi Kentang

Cuci bersih daging, potong-potong; rebus dengan 250 ml air sampai daging empuk dan airnya tersisa sedikit..
Goreng kentang jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum; masukkan bumbu-bumbu lain..
Tambahkan daging dan kentang aduk rata. Tambahkan air, gula merah, aduk rata; terakhir masukkan kecap dan biarkan bumbu meresap sekitar 5-7 menit..
Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang..