Semur Daging Manis Gurih. Semur daging sapi rasanya manis, gurih, dan wangi rempah-rempah. Semur daging sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat di hari lebaran. Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe ya bagi yang belum dan nyalakan lonceng notifikasinya untuk.

Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kamu dapat membuat Semur Daging Manis Gurih dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur Daging Manis Gurih.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging Manis Gurih

Siapkan 1 box of Daging sapi (saya beli di supermarket).
Anda membutuhkan 5 Buah of Kentang, potong dadu cuci bersih dan rendam dengan garam.
Anda Butuh 2 cm of lengkuas, geprek.
Anda membutuhkan 1 lembar of daun salam.
Siapkan Secukupnya of garam.
Anda Butuh Secukupnya of kaldu jamur.
Anda membutuhkan Secukupnya of kecap manis.
Anda membutuhkan Secukupnya of saus tiram.
Anda membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
Anda membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
Siapkan Secukupnya of air.
Anda Butuh Secukupnya of gula.
Anda Butuh Secukupnya of garam.
Anda Butuh Secukupnya of penyedap rasa.
Anda Butuh of Bahan Bumbu Halus.
Anda Butuh 2 butir of kemiri, dibakar / goreng.
Anda membutuhkan 3 Siung of bawang putih.
Siapkan 1 Siung of bawang merah besar / 4 Siung bawang merah kecil.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Resep dan cara membuat semur daging kuah kental dengan rasa manis dan gurih yang pas. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur Daging Manis Gurih

Siapkan bahan bumbu, kentang sudah di potong dadu, lalu rendam air garam dan diamkan.
Daging sudah di bersihkan dan potong dadu siap di uleni garam dan perasan jeruk, lalu diamkan beberapa menit.
Blender semua bahan bumbu halus.
Bumbu halus tentunya saat memasukan ke mangkok, ada sisa2 di blender, nah jgn di buang tapi tuang air bersihkan untuk membuat air rebusan daging..
Daging yang tadi cuci kembali 1 kali saja atau hanya di kucuri air sebentar, lalu Rebus daging sekitar 30-45 menit sampai daging benar2 empuk, kalau ada panci presto lebih cepat dan lebih empuk.
Kalau daging sudah matang, siapkan wajan untuk menggoreng bumbu halus dan siap memasak, tunggu sampai bumbu wangi, lalu masukan bumbu tumis(lengkuas geprek dan daun salam) aduk2.
Lalu masukan daging rebusan tadi, dan air rebusan jangan di buang ya, aduk2 lalu msukan kentang yang di rendam air garam(air garamnya di buang saja) lalu aduk2 sampai rata, dan masukan semua bumbu saus (kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, garam sedikit saja, gula, penyedap rasa)aduk2 lagi.
Lalu biarkan air mendidih, tes rasa kalau sudh oke, tunggu air aga berkurang / biar kental.
Setelah di rasa OK, angkat dan sajikan 🤩.
Selamat mencoba ibu2 kecehhhh.

Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Makanan ini memang makanan khas Indonesia yang memiliki kuah yang kental dan rasanya yang manis. Daging pada semur daging memang ketika.