Semur daging kentang tahu. RESEP SEMUR DAGING,KENTANG,DAN TAHU #semurdaging #semurtahu #menuhariraya #idulfitri #lebaran Assalamualaikum teman teman. masih dam edisi menu hari raya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Kamu dapat membuat Semur daging kentang tahu dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur daging kentang tahu.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur daging kentang tahu
- Anda Butuh 1/2 kg of daging bagian lamusir atau sengkel.
- Anda membutuhkan 4 buah of tahu.
- Anda membutuhkan 2 buah of kentang.
- Anda Butuh 1 ltr of air untuk merebus daging.
- Anda Butuh 500 ml of air kaldu sisa rebusan daging.
- Anda membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda Butuh of BUMBU :.
- Anda Butuh 4 siung of bawang merah, iris halus.
- Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih, iris.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay, iris 0,5 cm.
- Anda membutuhkan 1 cm of jahe, geprek.
- Siapkan 1 buah of tomat, potong kotak besar.
- Siapkan of BUMBU LAIN :.
- Anda Butuh 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur non msg.
Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Salah satu bahan pelengkap yang bisa disertakan dalam kreasi resep semur daging adalah kentang. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Sebenarnya resep semur daging kentang dengan resep semur daging tahu hampir sama.
Cara Membuat Semur daging kentang tahu
- Rebus/presto daging sampai empuk, potong-potong, sisihkan.
- Potong tiap tahu jadi 2, bentuk segitiga, goreng, sisihkan.
- Kupas kentang, cuci bersij, potong kotak besar, goreng, sisihkan.
- Tumis bawang merah sampai layu dan kecoklatan.
- Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe, aduk, tumis sampai wangi.
- Masukkan potongan daging, aduk-aduk.
- Masukkan 500 ml air kaldu rebusan daging, dan semua sisa bumbu, dan bahan, aduk rata, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
- Masak lagi sampai bumbu meresap dan air sisa 1/2 nya.
- Siap disajikan.
Hanya saja yang membedakan adalah bahan yang digunakan. Hal ini tergantung pada selera Kamu. Jika Kamu memang lebih suka tahu dibanding kentang. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.