Semur daging kentang so’on. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. I personally prefer the pressure cooker method because it's quicker, the meat is so tender and flavorful.
Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Kamu bisa membuat Semur daging kentang so’on dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Semur daging kentang so’on.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur daging kentang so’on
- Anda Butuh 1 kg of Daging sapi (mix bagian paha dan kisi).
- Anda membutuhkan 2-3 buah of kentang ukuran sedang.
- Anda membutuhkan 1 bungkus of so’on ukuran kecil.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Anda membutuhkan Secukupnya of kecap manis.
- Anda membutuhkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Anda Butuh of Penyedap jamur.
- Anda membutuhkan of Bahan pelengkap.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Sate Jamur *Resep Minuman KOPI Cold *Resep Daging Dendeng GURIH *Resep Semur Daging Kentang Sederhana *Cara Memasak Ayam Teriyaki *Resep Masakan Tempe Goreng Serundeng *Cara Membuat Frosting Whip Cream yang Keren *Cara Membuat Frosting EMPUK *Cara Membuat. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Cara Membuat Semur daging kentang so’on
- Rebus daging lalu potong kecil-kecil. Bawang merah dan tomat di’iris-iris, bawang putih dikeprak, soon direndam air hangat lalu tiriskan.
- Kupas dan potong-potong kentang lalu digoreng. Panaskan minyak, tumis bawang merah terlebih dahulu sampai kekuningan baru masukkan bawang putih dan tomat. Lau tambahkan air.
- Masukkan daging dan kentang, tambahkan garap, penyedap jamur dan sedikit gula, aduk-aduk dan diamkan selama 5 menit. Kemudian tambahkan kecap dan diamkan sampai sebagian kuah meresap di daging.
- Tes rasa termasuk kurang tidaknya kecap, bila rasanya sudah pas baru masukkan so’on yang telah diaiapkan tadi, aduk-aduk dan langsung matikan api, semur daging kentang so’on siap disajikan, jangan lupa taburi bawang merah goreng biar tambah sedap🤤.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Namun yang unik dari hidangan semur daging kali ini adalah penambahan kentang yang begitu empuk dan dikombinasikan bersama dengan bumbu semur dan lezatnya daging tentu saja akan menambah kelezatan dan kenikmatan hidangan semur yang kita sajikan kali ini. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Daging sapi : Cukup ½ kg untuk keluarga kecil, saran gunakan daging kualitas bagus.