Semur daging dan kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia.
Anda dapat membuat Semur daging dan kentang dengan menggunakan 12 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Semur daging dan kentang.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur daging dan kentang
- Siapkan 1/4 kg of Daging sapi.
- Anda Butuh 1/2 kg of Kentang.
- Anda membutuhkan of Merica.
- Siapkan of Penyedap, gula dan garam.
- Siapkan of Kecap manis.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus.
- Anda Butuh 8 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat.
- Anda Butuh 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Anda Butuh of Cabai rawit (jika suka pedas).
Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
Langkah-Langkah Membuat Semur daging dan kentang
- Goreng kentang setengah matang, tiriskan.
- Iris daging sesuai selera.
- Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daging sapi dan tambahkan air (sesuai selera).
- Tambahkan kecap, gula garam,merica dan penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.
- Masukan kentang yg sudah digoreng, masak sebentar kemudian sajikan ☺️.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.