Semur bola daging & kentang. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi.
Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu?
Anda dapat memasak Semur bola daging & kentang dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Semur bola daging & kentang.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur bola daging & kentang
- Anda membutuhkan of Bahan bola daging.
- Anda membutuhkan 200 gram of daging sapi.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Anda membutuhkan 1/4 buah of bawang bombay besar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Anda Butuh 1/2 sdt of merica.
- Anda membutuhkan 1 sdt of kecap.
- Anda Butuh 1 sdt of gula.
- Anda Butuh 2 sdm of tepung roti.
- Siapkan of Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging.
- Anda Butuh of Tambahan.
- Siapkan 3 buah of kentang besar, potong dadu besar besar, goreng.
- Anda Butuh of Bahan tumisan.
- Anda Butuh 3 sdm of minyak goreng, untuk menumis.
- Anda membutuhkan 1 siung of bawang putih (besar), iris tipis.
- Siapkan 6 siung of bawang merah (kecil2), iris tipis.
- Siapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Butuh 1 liter of air.
- Siapkan 1-2 sdm of garam (sesuai selera).
- Anda Butuh 1 sdm of gula.
- Anda Butuh 2 sdm of kecap manis.
- Anda Butuh 1 sdm of saos tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Anda membutuhkan 2 buah of tomat, potong dadu.
- Anda membutuhkan 1 sdm of sasa.
Resep Semur Bola-Bola Daging bisa Anda coba. Semur bola-bola daging merupakan salah makanan khas Indonesia yang enak dan pastinya Lezat, yang membedakan dengan semur lainnya. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi.
Langkah-Langkah Membuat Semur bola daging & kentang
- Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan.
- Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan.
- Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.
- Masukkan air ke tumisan.
- Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat..
- Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa..
- Siap disantap! Selamat mencoba 😀.
Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Masukkan daging giling, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan putih telur aduk dengan tangan bulatkan menjadi seperti baso. Tumis bola daging sampai berubah warna. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.