Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur Kecap Bango ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Kamu dapat membuat Semur Daging dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Semur Daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging
- Anda Butuh 1/2 kg of daging sapi.
- Siapkan 2 buah of kentang uk. kecil.
- Anda membutuhkan 2 buah of tahu goreng (optional).
- Anda Butuh 1 buah of tomat uk. kecil.
- Anda membutuhkan 1 bungkus of santan kara 65 ml.
- Siapkan of Kecap manis.
- Siapkan of Ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan of Kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan of Gula merah.
- Siapkan of Pelenckap.
- Anda Butuh 1 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 2 ruas of lengkuas.
- Anda Butuh 10 of cabe rawit utuh (optional).
- Anda membutuhkan 1 batang of serai.
- Anda Butuh of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 4 of bawang putih.
- Anda membutuhkan 8 of bawang merah.
- Siapkan 3 of kemiri.
- Siapkan 5 of cabe rawit.
- Siapkan of Garam, gula, merica.
BUTTER: My grandma likes to make her semur daging with butter instead of cooking oil. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Cara Membuat Semur Daging
- Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
- Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.