Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan.
Kamu bisa membuat Semur Daging Sapi dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Semur Daging Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging Sapi
- Anda Butuh 500 gr of daging sapi (cuci).
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang merah (iris tipis).
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih (iris tipis).
- Anda membutuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 1 buah of pala.
- Anda Butuh 1 buah of tomat ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm of kemiri bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya of Gula merah.
- Anda membutuhkan 1 buah of kemiri.
- Anda Butuh 2 ruas of lengkuas.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur Daging Sapi
- Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci sebentar di air mengalir..
- Marinasi daging sapi dengan bumbu halus, kecap dan daun salam ke daging sapi. Aduk-aduk sampai merata semua. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Goreng sampai daging sapi berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukkan air sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak daging sampai air menyusut(jgn terlalu menyusut). Sajikan..
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.