Semur Daging Kentang.
Anda bisa membuat Semur Daging Kentang dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Semur Daging Kentang.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging Kentang
- Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi.
- Anda Butuh 2 buah of kentang.
- Siapkan 1/2 sachet of santan instant.
- Anda membutuhkan Secukupnya of lada.
- Anda Butuh Secukupnya of gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Anda Butuh Secukupnya of kecap.
- Siapkan secukupnya of air.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 buah of kemiri.
- Anda Butuh Seiris of pala.
- Siapkan of Bumbu Cemplung.
- Anda membutuhkan 2 btng of serai.
- Anda membutuhkan 3 lmbr of daun salam.
- Anda membutuhkan 1 iris of jahe.
- Anda Butuh 1 iris of lengkuas.
- Anda Butuh 4 buah of cengkeh.
- Anda membutuhkan 1 of /4 batang kayu manis.
Cara Membuat Semur Daging Kentang
- Cuci daging sebentar, rebus 5 menit spy darah dan kotoranny hilang. Kupas kentang iris dan goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu, tumis smpai harum, masukkan bumbu cemplung. Tumis sbntr lalu masukkn daging sapi, aduk rata. Setelah itu pindah k panci presto. Tambahkan air smpai daging terendam air..
- Masak 30 menit dr bunyi desisnya. Stlh slsai, tmbahkn kecap, lada, garam, gula, dan kaldu jamur (bisa pindahkan k wajan spy mudah mengaduk)..
- Biarkan mendidih dan masukkn santan. Aduk lagi biarkan smpai air agak meresap dan mendidih. Koreksi rasa. Apabila sdh pas angkat sajikn. Taburi bawang goreng..