Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak Nah sekarang kamu sudah mengetahui deh seluk beluk dari resep daging sapi dimasak semur Kecap Bango ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Kita dapat memasak Semur Daging dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur Daging.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging
- Siapkan 500 gr of daging sapi khas dalam, potong² searah serat.
- Anda Butuh 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan Secukupnya of gula merah.
- Anda Butuh Secukupnya of garam.
- Anda Butuh 1 sdt of kaldu sapi.
- Siapkan 250 ml of air.
- Anda Butuh Seruas of jahe dan lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat diiris.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 2 buah of bunga lawang.
- Siapkan 3 cm of pala.
- Anda membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of merica butiran.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 buah of kemiri disangrai.
BUTTER: My grandma likes to make her semur daging with butter instead of cooking oil. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Langkah-Langkah Membuat Semur Daging
- Siapkan bahan untuk bumbu halus dan bumbu iris sesuai kelompoknya, sisihkan..
- Haluskan kelompok bumbu halus, lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, daun jeruk, jahe dan lengkoas, aduk sampai harum lalu masukan irisan tomat, masak lg sampai matang..
- Masukan irisan daging, aduk bersama bumbu dan tunggu sampai daging berubah warna. Setelah itu masukan kecap manis, garam, gula, kaldu sapi dan saos tiram lalu aduk sampai merata..
- Tambahkan air kedalam wajan, lalu cicipi rasanya, hindari pemberian banyak garam karena semakin lama ketika bumbu mengental, daging akan terasa makin asin. Tutup wajan sampai airnya menyusut dan mengental, angkat dan hidangkan..
- Selamat menikmati.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.