Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan.
Kita bisa membuat Semur daging sapi dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur daging sapi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur daging sapi
- Siapkan 250 gr of daging sapi.
- Siapkan of Kecap manis (Me ABC).
- Anda Butuh 1 buah of tomat.
- Anda Butuh 12 of Bawang Merah.
- Anda Butuh 5 of Bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda Butuh 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 2 biji of kemiri.
- Anda Butuh of Lada bubuk.
- Siapkan 4 cm of lengkuas.
- Anda membutuhkan 3 cm of jahe.
- Anda Butuh 2 of daun salam.
- Siapkan 1 btng of sereh.
- Anda membutuhkan 2 of daun jeruk.
- Anda Butuh 5 bj of cengkeh.
- Siapkan 3 cm of kayu manis.
- Siapkan 2 bj of kapulaga.
- Anda Butuh of Garam.
- Anda Butuh of Gula.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Berikut Langkah Untuk Membuat Semur daging sapi
- Rebus daging selama 20 menit dgn menggunakan presto.
- Siapkan bumbu² yang dibutuhkan.
- Sangrai jintan, ketumbar, dan kemiri.
- Haluskan bawang merah 7 siung dan bawang putih 5 siung, jahe, ketumbar, jintan, dan kemiri. Sisa bawang merah di iris ya.
- Tumis bawang merah yg sudah di iris.
- Masukan bumbu halus beserta lada bubuk dan bumbu utuh (serai, daun jeruk, cengkeh, lengkuas, kayu manis, kapulaga, daun salam) tumis hingga harum.
- Masukan daging dan air (sesuai selera ya).
- Tunggu hingga mendidih masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan juga kecap..
- Tunggu sampai 10 menit kemudian masukan tomat, masak hingga 3 menit.
- Angkat dan sajikan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.