Resep: Semur Daging Kentang Lezat

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Semur Daging Kentang.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur Daging Kentang

1. Anda Butuh 250 gr of daging sapi.
2. Anda Butuh 2 buah of kentang.
3. Anda Butuh 1 batang of serai.
4. Anda membutuhkan 3 cm of lengkuas.
5. Anda Butuh 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan 5-6 sendok of kecap manis.
7. Anda membutuhkan secukupnya of Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 buah of bwang bombay.
9. Anda Butuh Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
10. Siapkan 500 ml of air.
11. Anda Butuh 1 buah of tomat.
12. Anda Butuh of Bumbu halus.
13. Siapkan 1/2 sdt of lada.
14. Anda Butuh 1/2 sdt of ketumbar.
15. Anda Butuh 3 buah of kemiri.
16. Siapkan 5 buah of bawang putih.

Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Cara Membuat Semur Daging Kentang

1. Potong2 daging sapi, rebus sebentar untuk menghilangkan darah dan kotoran, dan goreng kentang sampai setengah empuk.
2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, daun salam, lengkuas, serai sampai harum, lalu masukan daging dan air...
3. Masukan kecap, garam, kaldu, gula pasir sampai rasa yg di inginkan,.
4. Masukan kentang, Masak sampai empuk dan kuah menyusut, masukan tomat, koreksi rasa, sajikan dg taburan bawang goreng.

Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari.