Rahasia Memasak Semur Daging dan Kentang Ala Resto

Semur Daging dan Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.

Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Kamu dapat memasak Semur Daging dan Kentang dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Semur Daging dan Kentang.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur Daging dan Kentang

1. Anda membutuhkan 250 gram of daging potong tipis memanjang.
2. Siapkan 2 buah of kentang potong 8 dan goreng lalu sisihkan.
3. Anda membutuhkan 1 buah of tomat iris 8.
4. Anda Butuh 1 buah of cabe hijau iris nyerong.
5. Anda membutuhkan 1/4 of bawang bombay.
6. Anda Butuh 1 SDM of kecap manis.
7. Siapkan 1/2 sdt of kecap asin.
8. Siapkan 1 sdt of gula.
9. Anda Butuh 2 biji of cengkeh.
10. Siapkan 1 biji of bunga lawang.
11. Anda membutuhkan 1 cm of kayu manis.
12. Anda membutuhkan 1 biji of kapulaga.
13. Anda Butuh of Bumbu halus :.
14. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
15. Siapkan 2 siung of bawang putih.
16. Anda Butuh 1/2 sdt of lada putih.
17. Anda membutuhkan 1 cm of jahe.
18. Anda membutuhkan 2 biji of kemiri.
19. Anda membutuhkan 1/2 cm of kunyit.
20. Siapkan secukupnya of Air.
21. Siapkan secukupnya of Minyak.
22. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.

Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.

Cara Membuat Semur Daging dan Kentang

1. Tumis bawang Bombay sampai layu dan tambahkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum lalu tambahan bahan bumbu lain kecuali gula dan kecap.
2. Tambahkan daging aduk sampai daging pucat, tambahan gula, kecap manis dan kecap asin.
3. Tambahkan sedikit air dan Jika daging sudah masak tambahkan kentang, tomat dan irisan cabe hijau aduk rata biarkan kuah mengental dan siap di sajikan.

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera.