Name: Semur Daging Tahu Sidoarjoan
Ingredients: 200 gr Daging sapi; (saya memakai daging sop); 5 buah Tahu; 1,5 liter Air; Bumbu halus :; 4 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Merica Butiran; Secukupnya Pala; (+/- seujung ibu jari); Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Tambahan :; 2 sdm Kecap manis (atau takaran sesuai selera); 1 buah Tomat; 4 buah Cabe Rawit Utuh; (boleh skip); Secukupnya Bawang Goreng

Semur Daging Tahu Sidoarjoan.

Anda bisa membuat Semur Daging Tahu Sidoarjoan dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Semur Daging Tahu Sidoarjoan.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Daging Tahu Sidoarjoan

Siapkan 200 gr of Daging sapi.
Anda Butuh of (saya memakai daging sop).
Anda membutuhkan 5 buah of Tahu.
Anda membutuhkan 1,5 liter of Air.
Siapkan of Bumbu halus :.
Anda Butuh 4 siung of Bawang Putih.
Siapkan 1/2 sdt of Merica Butiran.
Anda Butuh Secukupnya of Pala.
Anda membutuhkan of (+/- seujung ibu jari).
Anda membutuhkan Secukupnya of Gula.
Anda membutuhkan Secukupnya of Garam.
Anda Butuh of Tambahan :.
Anda Butuh 2 sdm of Kecap manis (atau takaran sesuai selera).
Anda membutuhkan 1 buah of Tomat.
Anda Butuh 4 buah of Cabe Rawit Utuh.
Siapkan of (boleh skip).
Anda membutuhkan Secukupnya of Bawang Goreng.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Semur Daging Tahu Sidoarjoan

Siapkan bahan.
Pipihkan daging, Pukul-pukul dengan ulegan.
Haluskan bumbu.
Didihkan air, masukkan daging setelah air mendidih. Tutup panci, rebus kurang lebih 30 menit.
Sambil merebus daging, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
Setelah daging empuk masukkan bumbu, tomat yang telah di potong-potong, dan cabe. Aduk rata.
Masukkan tahu, kemudian beri kecap. Aduk rata.
Masak hingga tomat hancur. (saya kurang lebih 15 menit) Test rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api..
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Note : just info. tomat yang direbus hingga hancur, akan keluar licopennya, zat dengan antioksodan tinggi baik untuk kesehatan. Cobain semur Sidoarjoan yuk😍.