Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan. Anda dapat membuat Semur daging sapi dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Semur daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur daging sapi

Anda membutuhkan 250 gr of daging sapi.
Anda membutuhkan 1 batang of sereh(kebetulan stok dirumah lagi habis).
Siapkan 2 lbr of daun salam.
Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
Anda membutuhkan of Bawang bombay (optional).
Anda Butuh secukupnya of Air.
Anda membutuhkan 2 sdm of Kecap manis.
Anda membutuhkan of Garam.
Anda Butuh of Gula.
Anda Butuh of Kaldu penyedap (royco masako kaldu jamur juga boleh).
Anda membutuhkan of Minyak goreng.
Anda Butuh of Bumbu halus:.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Anda Butuh 1/2 ruas of kunyit.
Siapkan 1/2 ruas of jahe.
Anda Butuh 1/4 sdt of lada.
Anda membutuhkan 1/4 sdt of ketumbar.
Siapkan 1 buah of cabai merah besar.
Anda Butuh 3 buah of cabai keriting.
Anda Butuh 2 siung of bawang putih.
Siapkan 3 siung of bawang merah.
Anda Butuh 2 butir of kemiri.

Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.

Langkah-Langkah Membuat Semur daging sapi

Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih..
Masukan daging kewajan masukan bumbu halus aduk2 sampai bumbu tercampur dengan daging masukan serai, daun salam, daun jeruk, minyak goreng (ini tanpa menyalakan api dulu ya)..
Masak daging diapi sedang saja. Ungkep selama 3 menit, aduk agar tidak gosong (diulang sampai 3 sampai 4 kali ya atau sampai daging berubah warna layu).
Masukan air, aduk. Masukan garam gula dan kaldu penyedap(jangan terlalu banyak dulu ya) ungkep sampai air menyusut.
Setelah menyusut masukan kecap.koreksi rasa. Aduk2 sampai air benar2 habis dan tersisa minyak serta bumbu..
Selesai.. selamat mencoba.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.