Resep: Sate Kambing Enak

Sate Kambing.

Anda bisa membuat Sate Kambing dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Kambing

1. Anda membutuhkan 1 kg of Daging Kambing potong dadu.
2. Anda Butuh 3 helai of daun pepaya.
3. Anda Butuh 1 buah of Jeruk nipis.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Anda membutuhkan 2 siung of bawang merah.
6. Anda Butuh 2 siung of bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
8. Anda Butuh 1 ruas of jahe.
9. Siapkan of Bahan kecap (iris tipis dan campurkan semua).
10. Anda Butuh 200 ml of kecap manis (me : bango).
11. Anda Butuh 6 of cabe rawit.
12. Anda Butuh 3 of bawang merah.
13. Anda membutuhkan 1 buah of tomat.

Langkah-Langkah Membuat Sate Kambing

1. Cuci bersih daging kambing, lalu beri jeruk nipis.
2. Setelah itu cuci lagi masukan bumbu halus lalu tutup dengan daun pepaya, diam kan daging ke dalam kulkas agar bumbu meresap (daun pepaya yang bikin daging nya empuk dan tidak keras).
3. Tusuk dengan tusuk sate sesuai selera, lalu bakar di atas arang, aku bakar diatas teflon dengan api kecil.
4. Sajikan bersama kecap yg telah diberi bawang tomat dan rawit beserta timun.