Semur Daging Kombinasi.
Kamu bisa membuat Semur Daging Kombinasi dengan menggunakan 17 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur Daging Kombinasi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur Daging Kombinasi
- Siapkan of Bahan :.
- Siapkan 1/4 kg of daging has.
- Siapkan 1 papan of tempe potong2 goreng sisihkan.
- Anda Butuh 10 buah of tahu potong segitiga goreng sisihktan.
- Anda Butuh 3 buah of kentang potong kotak goreng sisihkan.
- Anda membutuhkan 2 btg of serai digeprek.
- Anda membutuhkan 3 lmbr of daun salam.
- Anda membutuhkan 3 sdm of gula merah/gula jawa.
- Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda Butuh secukupnya of Gula pasir, Garam dan Penyedap Rada.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Anda Butuh of Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Anda membutuhkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
Langkah-Langkah Membuat Semur Daging Kombinasi
- Iris-iris daging sesuai selera cuci bersih kemudian sisihkan..
- Haluskan bumbu kemudian lumuri daging dengan bumbu yg sdh halus sambil diremas-remas agar bumbu meresap kedalam daging.
- Masukan daging yg sudah dilumuri bumbu, tambahkan air secukupnya, masukan batang serai dan daun salam masak sampai daging empuk.
- Setelah daging agak empuk, tambahkan gula jawa dan kecap kemudian masukan tempe, tahu dan kentang goreng, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasa kemudian masak sampai air surut dan bumbu meresap kedalam daging..
- Setelah masak sajikan semur dengan taburan bawang goreng, selamat mencoba.