Semur Daging & kentang 🐮.
Kita bisa membuat Semur Daging & kentang 🐮 dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur Daging & kentang 🐮.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging & kentang 🐮
- Anda membutuhkan 1/4 of Daging Sapi.
- Siapkan 2 buah of Kentang.
- Anda Butuh 1/2 of Bawang bombay.
- Anda membutuhkan 3 lbr of Daun salam.
- Anda Butuh 3 lbr of Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Anda Butuh 6 siung of Bawang merah.
- Anda Butuh 2 siung of Bawang putih.
- Anda Butuh secukupnya of ketumbar.
- Siapkan 2 btr of Kemiri.
- Anda membutuhkan Secukupnya of Jinten.
- Anda membutuhkan Secukupnya of Biji pala.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Anda Butuh Secukupnya of Lada, Garam.
- Anda Butuh Secukupnya of Kaldu jamur.
- Anda membutuhkan Secukupnya of air.
- Anda Butuh Secukupnya of margarin.
- Siapkan Secukupnya of Gula jawa.
- Siapkan Secukupnya of Bawang goreng.
Cara Membuat Semur Daging & kentang 🐮
- Cuci bersih daging & Kentang, lalu iris memanjang (sesuai selera).
- Haluskan lengkus, bawang merah, bawang putih, kemiri, biji pala. iris bawang bombay, daun salam & daun jeruk. lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan. setelah itu lumuri ke daging yg sudah di iris. tambahkan ketumbar, jinten, kecap manis, lada, kaldu jamur, daun salam & daun jeruk (diamkan hingga 60menit) agar bumbu meresap..
- Goreng kentang yg sudah di iris memanjang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
- Siapkan penggorengan, masukkan 2sdm margarin. lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. lalu masukkan daging yg sudah di bumbui. tambahkan secukupnya air (sesuai selera) masak hingga daging terlihat empuk. lalu tambahkan kentang yg sudah di goreng. aduk hingga rata. tambahkan kembali kecap, lada, garam & gula jawa. diamkan, masak hingga matang. setelah matang, tiriskan & tambahkan bawang goreng di atasny. Selamat mencoba 🥰🤗.