Semur bola-bola daging & kentang. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging.

Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Kamu dapat membuat Semur bola-bola daging & kentang dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur bola-bola daging & kentang.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur bola-bola daging & kentang

Anda membutuhkan 250 gr of daging giling.
Siapkan 500 gr of kentang.
Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
Anda membutuhkan 6 siung of bawang merah.
Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 4 buah of kemiri, yang sudah digoreng.
Anda Butuh 1/2 sdt of bawang putih bubuk. (untuk daging).
Anda Butuh 5 sdm of kecap manis.
Siapkan 700 ml of air.
Anda Butuh Secukupnya of garam, merica bubuk dan pala.

Haloo semuanya. kali ini saya mau masak semur bola bola daging. selamat menonton. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola.

Cara Membuat Semur bola-bola daging & kentang

Campur daging giling dengan telur. Tambahkan bubuk bawang putih, garam dan merica bubuk. Buat bola-bola..
Kupas kentang. Potong-potong sesuai selera. Rendam dengan air, supaya tidak berubah warna..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
Goreng bola-bola daging dengan api kecil, supaya daging matang merata. Sisihkan..
Kurangi minyak bekas menggoreng daging. Masukan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan kentang, tambahkan air +/- 700 ml. Tambahkan kecap manis, garam, merica dan pala secukupnya. Masak kentang sampai empuk. Baru masukan bola-bola daging yang sudah digoreng. Test rasa. Selamat menikmati 😊.

Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan beberapa masakan lainnya. Nah, sajian daging sapi kali ini Kita akan coba Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian bentuk menjadi bola-bola. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.