Semur Bola Daging. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi.
Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu?
Kita dapat memasak Semur Bola Daging dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Semur Bola Daging.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Semur Bola Daging
- Siapkan of Bahan bola sapi:.
- Anda Butuh 400 gr of daging sapi cincang.
- Anda Butuh 2 siung of bawang putih parut.
- Anda Butuh 1 of telur ayam.
- Anda Butuh 1 sdm of tepung terigu.
- Anda Butuh 1 sdm of garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt of gula.
- Anda membutuhkan 1 sdt of lada.
- Anda Butuh 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda Butuh 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan sejumput of ketumbar.
- Anda membutuhkan of (Bumbu sesuai selera yah).
- Anda membutuhkan 3 bh of kentang, potong kotak.
- Anda membutuhkan 1 bh of wortel, iris asal.
- Anda membutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan of Kecap asin, Kecap manis.
- Siapkan of Mentega, Air.
Resep Semur Bola-Bola Daging bisa Anda coba. Semur bola-bola daging merupakan salah makanan khas Indonesia yang enak dan pastinya Lezat, yang membedakan dengan semur lainnya. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi.
Berikut Langkah Untuk Membuat Semur Bola Daging
- Bola daging : campur semua bahan bola daging, koreksi rasa sesuai selera, bulatkan. Tips : masukan ke dalam kulkas sebentar supaya agak keras.
- Lelehkan mentega agak banyak, goreng bola daging hingga matang..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin bekas goreng daging sampai wangi. Lanjut tumis kentang dan wortel sampai lembut, masukan bola daging. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis. Tuang air sesuai selera. Kalau mau berkuah tambah air dan kecapnya ya. Koreksi rasa. Aku sajikan dengan bawang goreng. cocok banget!.
Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Inilah resep semur bola-bola daging andalan saya Masukkan daging giling, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan putih telur aduk dengan tangan bulatkan menjadi seperti baso. Tumis bola daging sampai berubah warna. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.