Semur daging sapi tofu. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar.

Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Anda bisa membuat Semur daging sapi tofu dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 12 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Semur daging sapi tofu.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Semur daging sapi tofu

Siapkan 100 gram of daging sapi.
Anda Butuh 2 potong of tahu putih ukuran sedang.
Anda Butuh 1 buah of cabe merah keriting.
Anda Butuh 3 butir of kemiri.
Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
Anda Butuh 4 siung of bawang putih.
Anda Butuh 1 ruas of jahe ukuran kecil.
Anda Butuh 1/2 buah of tomat ukuran sedang.
Anda Butuh 1 batang of serai.
Anda membutuhkan 3 potong of lengkuas (ukuran 2 cm).
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Anda membutuhkan 3 sdt of gula pasir.
Anda membutuhkan 1/4 sdt of pala bubuk.
Anda Butuh 1 sdt of merica bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
Anda Butuh 1 sdm of kecap manis.
Siapkan 2 sdm of gula jawa/gula merah.
Siapkan 65 ml of santan.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d. Sajikan semua daging dengan taburan bawang. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.

Cara Membuat Semur daging sapi tofu

Iris 1 siung bawang merah, dilanjutkan dengan ditumis. Setelah berwarna cokelat kekuningan, angkat dan tiriskan. (Bawang goreng digunakan sebagai taburan semur nya ya bunda 😘😘).
Potong daging sapi menjadi ukuran dadu /sesuai selera. Cuci hingga bersih..
Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih..
Haluskan bumbu (cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat).
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum..
Masukkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, sereh yang sudah digeprek, aduk aduk hingga rata..
Tambahkan daging sapi. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya (hingga sebagian daging terendam)..
Masukkan kecap manis, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga rata. (Cek rasa bunda 😘😘).
Masak selama 10-15 menit agar dagingnya empuk (bila air mulai berkurang/menyusut tambahkan air secukupnya, aduk kembali)..
Setelah 10-15 menit (tergantung besar kecilnya api), masukkan tahu putih yang sudah dipotong. Aduk aduk. Masak 4- 7 menit/sampai air menyusut..
Ketika air sudah menyusut, angkat dan sajikan..
Sebagai pelengkap, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba resep semur daging sapi tofu nya bunda 🥰🥰😊😊👩‍🍳👩‍🍳.

Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Inilah beberapa resep semur daging yang. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.