Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 11 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Semur Daging Sapi
- Anda membutuhkan 100 gr of daging sapi tanpa lemak.
- Anda membutuhkan 200 ml of Air.
- Siapkan 100 ml of Kaldu sapi.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Anda membutuhkan sesuai selera of Kecap manis.
- Anda membutuhkan 5 siung of Bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung of Bawang putih.
- Anda Butuh 1/4 buah of pala.
- Anda Butuh 1/2 of kunyit kecil.
- Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Anda Butuh sesuai selera of Gula pasir/Gula jawa.
- Anda Butuh of Minyak.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Cara Membuat Semur Daging Sapi
- Panaskan air sampai mendidih rebus daging sampai setengah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api kecil.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan kaldu sapi, bumbu yg sudah ditumis, kecap, gula aduk hingga merata.
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus.
- Masak hingga air asat/hampir habis/ 1/4 panci agar bumbu meresap.
- Matikan kompor setelah semur matang dan sajikan.
- Semur daging sapi siap disantap.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.